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肉桂栽培技术

发布时间:2020-07-31人气:512

肉桂为樟科植物肉桂(Cinnamomum cassia Presl)的干燥树皮,别名牡桂、简桂、玉桂。其树枝(桂枝),幼果(桂子)也可入药。桂皮为珍贵中药及调味品,有温肾补阳、散寒止痛的作用。从桂树枝叶蒸馏得到的桂油,是珍贵香料和多种有机香料的合成原料,并可药用。如今桂油已大量用于饮食行业。其木材是家具的良材。主产于广西、广东、福建、浙江和湖南,江西亦有栽培。


(一)形态特征   常绿乔木,高12一17米。单叶互生;叶片长椭圆形或披针形,全缘,革质,主脉三出。圆锥花序顶生或腋生;花小,花被6,黄白色;雄蕊9;子房1室。浆果卵圆形,熟时紫黑色。花期5-7月,果熟期翌年2-3月。


(二)生长习性   肉桂实生幼苗主根发达,侧根疏生,幼年阶段,主茎较发达,侧枝生长慢。树的高度,生长到2-3年后,逐渐加快,到近成熟期,又逐渐减慢。实生植株,10-11年开始结实。一般100-120年开始衰退。萌蘖植株初期生长迅速,70-80年开始衰退。如在开花前即采伐,进行矮林作业,能维持萌芽更新10多次,年龄可延续100多年。


肉桂花为虫媒花,正常情况下,成果率为25%-30%。秋季种子成熟时,发芽率可达90%以上,种子晾干或晒干后均易失去发芽能力。放生产上应随采随播或用低温沙藏。


肉桂性喜温暖、湿润气候,适于热带与亚热带的温暖气候,忌积水,不耐干旱。


(三)栽培技术


1.选地、整地 苗圃地宜选在排水良好、湿润肥沃、土层深厚、疏松的砂壤土。坡向宜朝东南方,接近水源,以利干旱时抗旱。选定后要经2-3次犁耙,同时施入厩肥或堆肥等有机肥料,然后作成宽l-1.2米、高15-20厘米的高畦。


  肉桂林地应选在阳光充足、无寒风侵袭的东南坡地,土层深厚、肥沃疏松、排水良好,又无冲刷的山中部地带,呈微酸性的砂壤土为好。


2.繁殖方法

(l)育苗 生产上主要采用此法。


①播种育苗 播种最好随采随播。播前种子用0.3%福尔马林液浸种30分钟。采用点播,行距20-25厘米,株距6-9厘米,覆土2厘米左右。每亩播种量为16-18千克。床面覆草保湿,每隔4-5天浇水五次,播后20-30天发芽出土后,即可揭草,随即进行搭棚遮荫。一年生苗高20厘米、地径0.5厘米以上即可造林。


②萌蘖促根法育苗 此法专供栽培大树所需的苗木。4月上旬先在萌芽株中选择1-2年生、高1.5-2米、直径2-3.5厘米的萌蘖,在紧接地面处,进行割皮处理,随即培土,促进生根。1年后即可移栽。

(2)造林 造林时间以春分前后为宜。每亩施入猪粪500千克,过磷酸钙50千克。造林密度因矮株作业或乔木作业的不同而异。矮株作业株距为l-1.2米、行距为1.2-1.5米,乔木林作业则株行距分别为4-5米和5-6米,栽植穴规格为50厘米×50厘米×40厘米。



3.抚育管理 苗木定植后,要及时覆盖、遮荫,栽后2-3年内可进行林粮间作或种遮荫作物。夏秋注意锄草,冬季进行追肥。通过加强抚育管理,5年即可采剥栓皮。


4.病虫害防治


(1)根腐病 梅雨季节,在排水不良的苗圃地表现严重,防治方法:①防止积水;②及时发现病株并拔除烧毁,以生石灰消毒畦面。


(2)桂叶褐斑病 4-5月发生,为害新叶,可用波尔多液喷洒。


(3)肉桂木蛾 是肉桂的主要害虫之一。防治方法:①在其幼虫孵化时期,可用50%磷胺乳油l000-1500倍液或2.5%敌杀死4000倍液喷雾,10天1次,共喷2-3次;②用白僵菌喷粉防治;③结合剪枝,剪除被害枝。


(4)卷叶虫 幼虫于夏秋间,将数张叶卷缩成巢,潜伏其中,食害苗叶。防治方法:①用敌百虫1000倍液,或80%敌敌畏乳剂1500倍液喷雾。


(5)肉桂褐色天牛 幼虫为害树干防治方法:①夏秋季用铁丝插入树干幼虫蛀孔内,刺死幼虫,或用敌敌畏棉塞入虫孔毒杀;②4月初,发现成虫进行人工捕杀。


(四)采收与加工


矮林作业目的是采叶蒸油和生产桂通、桂心等产品。在造林3-5年后,平均每亩可采剥桂皮40-50千克,同时每年还可采收枝叶蒸油1.5一1.7千克。桂皮采剥时间以3月下旬为宜,这时树皮易剥离,且发根萌芽快。


乔木作业目的是培养桂皮、桂子和种子。造林后15-20年采伐剥桂皮,2-3月采收的称春桂,品质差。7—8月采收的称秋桂,品质好。7-8月剥皮不易剥脱,可在6月下旬,在树基部先剥去1圈树皮。既可增加韧皮部油分积累,又利于剥皮。


桂皮采收后,应进行加工,加工规格有:


1.全边桂 剥取10年以上的桂皮,两端削齐,夹在木制的凹凸板内,晒干。


2.板桂 将桂皮夹在桂夹内,晒干至八九成干,取出纵横堆叠加压,干燥即成。


3.官挂(桂通) 剥取5-6年生幼树的子皮和粗枝皮,晾晒1-2天,卷成筒状阴干即可。


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